01 oktober 2009

Daimkakor.

Ingredienser:
4 msk strösocker
2 msk vetemjöl
2 msk smör
2 msk sirap
2 tsk kakao
50 gr hackad mandel
100 gr ljus choklad
Do it!
Börja med att skålla mandeln & sedan hackar du den. Blanda sedan ihop allting utom chokladen & låt koka på svag värme tills smeten känns tjock. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper & låt svalna medan du smälter blockchokladen. Häll chokladen över knäcken & vänta tills det stelnat något innan du skär upp i bitar.
Utvärdering: Well, jag misslyckades nog litegrann eftersom de blev lite sega istället för hårda - jag vill ha daim som den ska vara, hård! Man bör nog koka ännu längre? Smaken var det inget fel på, men det smakar verkligen inte daim - till minussidan hör även att det måste vara världshistoriens minsta recept, det räcker ju till ingenting!

Photobucket

1 kommentar:

Hatchepzut - Mamma till en ängel sa...

Tack för din gulliga kommentar. Värmde. Kul att du gillar min header. :) Och ja visst är Lagerhaus grymt! Synd att jag bor en bit ifrån det närmsta bara.

Det där receptet måste ju provas! Blir morgondagens projekt!
Ska kika runt på din blogg lite. :D